Umweltbildung und -erziehung in Volksschulen und Kinderbetreuung

[Free eBook] Die Broschüre richtet sich an alle, die Bildungsprozesse in Kindergarten- oder Grundschuleinrichtungen begleiten. Sie soll dabei unterstützen, umweltpädagogische Themen gemeinsam mit den Kindern zu erschließen.

Kinder sind von Natur aus neugierig und begeisterungsfähig. Sie haben ein besonderes Gespür für ihre Umwelt und nehmen sie intensiv mit allen Sinnen wahr. Hier setzt die Umweltbildung an. Kindertageseinrichtungen und Grundschulen bieten den Kindern vielfältige Möglichkeiten, ihre Umgebung zu entdecken. Spielerisch und altersgerecht werden sie an die Zusammenhänge der Natur herangeführt und ihre kindlichen Kompetenzen gestärkt.

Herausgeber. Herausgeber dieser Publikation sind das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit (StMUG) und das Bayerische Staatsministerium für Bayerisches Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen (StMAS).

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Vorwort   5
Umweltbildung / Bildung für nachhaltige entwicklung  6 – 9
Bildungsverständnis und Bildung für nachhaltige  
Entwicklung im Bayerischen Bildungs- und Erziehungsplan  10 – 13


1  Boden/Erde
1.1 Hintergrundinformationen  14 – 15
1.2 Projektbeispiel „wir erkunden den Boden“  16 –25
In Zusammenarbeit mit dem Städtischen Kinderhaus,  
Felicitas-Füss-Straße 14, München (Oberbayern)


2  Wasser
2.1 Hintergrundinformationen  26 –27
2.2 Projektbeispiel „Sauberes wasser ist kostbar”  28 –39
 In Zusammenarbeit mit dem Städtischen Kindergarten Sonneneck,  
Kaufbeuren (Schwaben) 


3  Energie und Klima
3.1 Hintergrundinformationen  40 – 41
3.2 Projektbeispiel „energie entdecken und Klima schützen“  42 – 49
 In Zusammenarbeit mit der Kindertageseinrichtung „Hand in Hand“,  
Hemhofen bei Forchheim (Oberfranken)


4  Ernährung
4.1 Hintergrundinformationen  50 – 51
4.2 Projektbeispiel „ist Schokoladencreme gesund?“  52 – 59
In Zusammenarbeit mit dem Städtischen Kinderhaus, 
Felicitas-Füss-Straße14, München (Oberbayern)


5  Biologische Vielfalt (Biodiversität)
5.1 Hintergrundinformationen  60 – 61
5.2 Projektbeispiel „die entdeckerwiese”  62 – 73
In Zusammenarbeit mit dem LBV Kindergarten arche noah,  
Hilpoltstein (Mittelfranken)


6  Abfallwirtschaft, Verbraucherschutz und Konsum
6.1 Hintergrundinformationen Abfallwirtschaft  74 – 75
6.2 Hintergrundinformationen Verbraucherschutz und Konsum  76 – 77
6.3 Projektbeispiel „wir wünschen uns ein Baumhaus”  78 – 89
In Zusammenarbeit mit der Kindertageseinrichtung „Waldkinder-Regensburg“,  
Pielenhofen bei Regensburg (Oberpfalz) 


Bildnachweis   9

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